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得了胃病该吃啥
所属栏目：饮食保健 加入时间：2008-4-16 9:50:28
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饮食调理是防治胃病非常重要的一个环节。那幺，胃病患者究竟该吃什幺、不该吃什幺？
● 胃溃疡患者少喝浓茶
上腹部疼痛是消化性溃疡的主要症状，疼痛为钝痛、灼痛或饥饿感，偶尔剧痛。其发作诱因有受寒、精神刺激、劳累、饮食不当及感染等。
这种胃病的患者不宜食用粗糙、过冷过热的食物，并避免刺激胃酸分泌的食物，包括酒、咖啡、浓茶、辛辣调味品和太甜、太酸、高油脂的食物。
为减少胃酸对胃肠黏膜的刺激，可吃一些易消化、营养丰富的食物中和胃酸。五谷杂粮、蛋、鱼、嫩瘦肉、动物肝脏等都很适合。
● 消化不良少吃煎炸食品
非溃疡性消化不良的症状主要是上腹部和胸骨胀闷、疼痛、腹胀和肠鸣。进食后往往可使胀闷或疼痛加重。此外，还有厌食、恶心、排便不畅以及焦虑或抑郁等症状。功能性消化不良的发病诱因很多，其中精神因素常为发病诱因。精神紧张或抑郁状态下，胃的运动与分泌减弱，甚至可能停止。
不宜食用的食物包括油腻食物(油炸物、汉堡、薯条)，应尽量减少易产生气体的食物，如豆浆、豆腐、番薯、芋头以及会改变肠蠕动的食物，如巧克力、甜品(蛋糕、饼干)，粗纤维多的蔬菜(竹笋、芹菜、韭菜等)，含皮、籽、纤维多的水果(香蕉、龙眼、柠檬、凤梨)。平时的食物应以清淡为主，可选择喝鲜果汁、麦片和小米粥来帮助消化，少量多餐。
● 胃酸过多应少吃甜食
患有胃食管反流性疾病患者，胃内的食物或胃液会反流至食道，而造成不适。患者的症状大多是饮食后弯腰或躺下时会有泛酸、烧心、吞咽困难、口腔酸苦等感觉。造成胃食管反流性疾病的主要原因是下食道括约肌功能失调，胃液反流至食管，损伤食管粘膜所致。
不宜食用的食物：巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋葱等。
宜食用的食物：高蛋白(禽蛋)、易于消化的米粥等。
● 胃炎患者少吃豆制品
患急性胃炎时胃黏膜发生充血、水肿，甚至糜烂、出血。所以，急性胃炎患者的饮食应以流质食物为主，少食多餐。若伴有肠炎或腹泻，膳食中应少用或不用豆制品，以免产生或加重肠胀气，同时还应禁食一些生冷的瓜果蔬菜以及粗纤维含量较多的食物。
刘维明 消化科主任，医学硕士、副主任中医师、副教授
治疗专长：治疗急慢性胃炎、消化性溃疡、胰腺炎、急慢性肠炎、肠易激综合症、溃疡性结肠炎、急慢性胆囊炎、胆结石、病毒性肝病、酒精性肝病、药物性肝病、肝硬化、消化系统肿瘤等。
应诊时间：周一、五下午，周三、六全天
联系电话：86193310（门诊），86193248（病房）
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来源：消化科 作者：刘维明 |
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